Oblíbenou českou vánoční tradicí je, kromě jiného, také pečení a pojídání cukroví. V některých rodinách se peče pouze pár oblíbených druhů, jiné se předhánějí v množství i počtu druhů. Nezapomínejte, že by se s pečením cukroví nemělo začínat dříve, než po první adventní neděli. Podle tradice by však mělo být na Vánoce napečeno 7 druhů cukroví. Na počátku však cukroví nevypadalo […]
Játrové donuty
Recept je stejný jako na játrové sušenky. 500g kuřecích jater (lze použít i vepřová nebo kachní, krůtí…)500g ovesných vloček (nameleme)1 -2 vejce1 stroužek česneku/lžička sušeného medvědího česneku1 lžíce majoránky (můžete dát i snítku rozmarýnu)Sezamová semínka na posypání Kuřecí játra, ovesné vločky, vejce a česnek rozmixujeme. Dáme do formiček na donuty a pečeme v troubě na […]
Sulc
1 kg vepřová kůže2 vepřové jazyky (nebo jiné maso – srdce, játra, svalovina, to je jedno)nebo 3 vepřové nožkyČesnekMajoránkaZelenina (mrkev, hrášek) Kůži, maso, nožky, nebo co máte, vaříme v dostatečném množství vody do měkka. Pokud jste vařili nožky, je třeba je obrat. Pokud máte velké kusy masa a kůže, můžete je namlít (nebo já to […]
Muffiny
4 lžíce Olivový olej 100 ml Mléko 2 lžíce Med 1 ks Vejce 200 g Hladká mouka (ideální je špaldová), lze použít také kokosovou nebo namleté vločky 1 lžička Jedlá soda Nektarinka, hrst ostružin/malin Vyšleháme olej, mléko a med. Poté přidáme ostatní suroviny mimo ovoce. Ovoce si pokrájíme. Na plech si připravíme košíčky na muffiny, […]
Jahodové koláčky od Zolly Dog Bakery
100g Ovesné vločky (rozemlít na mouku)100g Bezlepkové mouky150g ovoce – Jahody1 Polévková lžíce Arašídového másla 1 Vejce Můžete přidat banán, med, skořici podle chuti 🙂 Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut! A jestli se vám s nimi nechce péct, tak je zkrátka kupte svému chlupáčovi na https://www.zollydogbakery.cz/
Játrové sušenky
Karlíčkovo oblíbené ❤ 500g kuřecích jater (lze použít i vepřová nebo kachní, krůtí…)500g ovesných vloček (nameleme)1 -2 vejce1 stroužek česneku/lžička sušeného medvědího česneku1 lžíce majoránky (můžete dát i snítku rozmarýnu)Sezamová semínka na posypání Kuřecí játra, ovesné vločky, vejce a česnek rozmixujeme. Plech vyložíme pečícím papírem a natřeme rovnoměrně hmotu a posypeme sezamovými semínky. Pečeme v […]